Le Dolce d'Amalfi
Sur la côte amalfitaine, le citron est roi. Associé à l’amande, il donne un gâteau dense, parfumé, presque humide. Une douceur simple, mais terriblement addictive. Le secret ? Des zestes frais et une cuisson juste pour garder tout le moelleux.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: mon-marché
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Ingrédients
- Poudre d’amandes
- Sucre
- pièces Œuf
- pièces Citron
- Beurre
- Farine
- cuillère à café Levure chimique
- pincée Sel