簡単おしゃれ ズッキーニのカプレーゼ風サラダ

簡単おしゃれ ズッキーニのカプレーゼ風サラダ

ズッキーニのカプレーゼ風サラダのご紹介です。トマトをドレッシングのように使うことで、さっぱりと見た目もカラフルな仕上がりにしました。朝食やお酒のおつまみとしてもおすすめです。加熱調理なしでささっとお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • モッツァレラチーズ 100g
  • ズッキーニ 1/2本
  • トマト 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4

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