簡単おしゃれ ズッキーニのカプレーゼ風サラダ
ズッキーニのカプレーゼ風サラダのご紹介です。トマトをドレッシングのように使うことで、さっぱりと見た目もカラフルな仕上がりにしました。朝食やお酒のおつまみとしてもおすすめです。加熱調理なしでささっとお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- モッツァレラチーズ 100g
- ズッキーニ 1/2本
- トマト 1/2個
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4