手ちぎり具材のごま生姜焼き
ピーマンと厚揚げを手でちぎって万能ごましょうが焼きのタレで炒め合わせるだけ！ 【手ちぎり具材のごま生姜焼き】 ズボラと言われそうですが、家ご飯のときはわりと包丁使いません。手でちぎったり、キッチンバサミつかったり。それだけで楽した気分になれておうちご飯への負担が減るならいいんじゃないかと思ってます。 ちなみにこのごま生姜焼きのタレ、色んな野菜やお肉にもあって万能なので重宝します。こちらもぜひいろいろなアレンジでお楽しみください。
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ピーマン 3こ
- 厚揚げ 1まい 200
- ごま油 大さじ1
- ○しょうゆ 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
- ○すりごま 大さじ1
- ○ さとう 大さじ1/2
- ○すりおろししょうが チューブ2センチ