ナスと豚しゃぶのピリ辛ソースがけ
暑い日でもさっぱりいただける、豚しゃぶサラダのご紹介です。ナスとの相性もバッチリでとてもおいしい一品ですよ。ピリ辛のソースなので、お箸が進む一品です。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ロース 100g
- お湯 適量
- ナス 2本
- しょうゆ 大さじ1
- 酢 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- ラー油 小さじ1/3
- 小ねぎ 適量