Gelée d’eau à l’hibiscus, poire confite au miel par Philippe Mille

Gelée d’eau à l’hibiscus, poire confite au miel par Philippe Mille

Dans cette délicate recette de Gelée d’eau à l’hibiscus, Philippe Mille met à l’honneur le miel de Sébastien Bernier

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • d’eau minérale
  • poires
  • citron
  • gousses de vanille
  • d’hibiscus
  • de gingembre
  • de sucre
  • jaunes d’œuf
  • de farine
  • de lait
  • de miel

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