Gebratene Chili-Ente
Saftige Entenbrust trifft auf feurige Chili-Note: Diese gebratene Chili-Ente überzeugt mit asiatischem Aroma, knuspriger Haut und einer köstlichen Glasur aus Honig, Sojasoße und Ingwer.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Entenbrustfilets
- kleine rote Chilischoten
- TL Chiliflocken
- kleine Knoblauchzehen
- Stück frischer Ingwer
- EL Sojasoße
- EL Honig
- EL Sesamöl
- EL Reisessig oder Limettensaft
- TL brauner Zucker
- TL Speisestärke
- Wasser oder Geflügelfond
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Frühlingszwiebeln und Sesam zum Garnieren