Surinaamse bami
Surinaamse bami is een gerecht met een rijke geschiedenis. Dit smaakvolle noedelgerecht vindt zijn oorsprong in de Javaanse keuken en werd door Javaanse immigranten naar Suriname gebracht. Daar kreeg het een unieke twist met Surinaamse kruiden en smaken.
- Tijd: 45 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- zonnebloemolie
- tempé
- volkoren spaghetti
- rode ui
- tenen knoflook
- tl verse gember of laos
- el ketjap manis
- el sojasaus
- el tomatenpuree
- groentebouillonblokjes
- tl Chinees vijfkruidenpoeder
- tl gemalen zwarte peper
- bosje selderij
- lente-ui
- el geroosterd sesamzaad