Tarte meringuée aux fraises

Le printemps et l'été riment avec légèreté et fraîcheur spécialement en ce qui concerne les desserts... Les tartes font notamment partie des plaisirs que j'affectionne tout particulièrement et quoi de plus normal que d'utiliser les superbes fruits rouges présents sur l'étal de nos marchés comme les délicieuses fraises gariguettes pour les sublimer... Des fraises si goûteuses et parfumées ! Je les ai donc mises à profit dans une délicieuse tarte qui a pour base une meringue, recouverte d'une c

• Temps: 30 min
• Portions: 8

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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