Recette de beurre au poivre long et à l'orange

Dans les cuisines des grands restaurants, le beurre aromatisé fait figure de star discrète. Aujourd'hui, la rédaction s'attarde sur une version originale et parfumée : le beurre au poivre long et à l'orange. Une préparation simple en apparence, mais qui demande précision et savoir-faire pour révéler toute sa saveur. Suivez le guide, ingrédient par ingrédient, pour réussir cette recette digne des plus belles tables.

• Portions: 4

Source: A la ferme Dulys

Importer dans mon livre de recettes