Těstoviny s pestem, krémovým sýrem a krůtími prsy
Snadný a chutný oběd nebo rychlá a poměrně lehká večeře. S těstovinami dokážete na talíři vykouzlit stovky různých jídel a jedno z nich připravil i šéfkuchař Roman Paulus. Naučí vás jednoduchou omáčku z dvoubarevných cherry rajčat, česneku a bílého vína, kterou doplňuje o krůtí maso (můžete ale použít i kuřecí) a tagliatelle. To nejlepší na tomto receptu ale nejsou ve skutečnosti čerstvé těstoviny nebo voňavé bazalkové pesto, ale burrata, což je speciální druh mozzarelly, který je uvnitř krásně smetanový a který dokáže na první pohled obyčejný talíř s těstovinami posunout na úplně jinou úroveň.
- Čas: 20 min
- Porce: 4
Zdroj: Kuchyně Lidlu
Suroviny
- × lžíce extra panenský olivový olej Italiamo
- × stroužek česnek
- krůtí prsa Řezníkova čerstvá porce
- keramický mlýnek s mořskou solí Kania
- keramický mlýnek s pepřem 4 druhů Kania
- cherry rajčata
- suché bílé víno Soave
- čerstvé tagliatelle Italiamo
- pesto alla genovese Italiamo
- × burrata Italiamo
- keramický mlýnek s chilli Kania
- × snítka čerstvá bazalka