Kokoscurry
Heerlijke vegan kokoscurry met ananas, kikkererwten en spinazie. Een smaakvolle kerriecurry voor een voedzame maaltijd. Proef de smaken van India.
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: Simpele recepten
Ingrediënten
- gr rijst
- gr kikkererwten
- kokosmelk
- paprika
- ananas vers
- gr spinazie
- ui
- tenen knoflook
- cm gember
- el kerrie
- chilivlokken
- part limoen
- scheut plantaardige olie
- zout & peper