Citronpasta med räkor och avokado
En krämig citronpasta med räkor , dill och avokado. Det blir så himla gott tillsammans! Den här pastan går dessutom väldigt snabbt att tillaga. I slutet vänder jag i räkorna, dillen och avokadon. Vill man hålla det vegetariskt så kan man skippa räkorna och tillsätta mer avokado istället.
- Portioner: 4
Källa: Matinspo.se
Ingredienser
- Vispgrädde: 5 dl
- Lök: 1 st
- Vitlöksklyftor: 3 st
- Citron: 1 st
- Avokado: 1 st
- Dill: 1 knippe
- Räkor: 200 g
- Smör: 50 g
- Olivolja: 1 msk
- Salt
- Peppar
- Pasta: 500 g