Kits Personalizados para Dia das Mães: Receitas Premium, Embalagem e Técnicas de Venda
Guia completo com 2 receitas (trufas e biscoitos), estratégias de packaging, food styling e precificação para montar kits que aumentam ticket médio no Dia das Mães.
Fonte: viverdeconfeitaria.com.br
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Ingredientes
- de chocolate belga 70% cacau
- de creme de leite integral
- de manteiga sem sal
- de mel
- de sal marinho fino
- de cacau em pó
- de chocolate branco ralado
- de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- de açúcar cristal
- gema
- de extrato de baunilha pura
- de farinha de trigo
- de fermento químico
- de açúcar de confeiteiro
- de sal marinho em flocos