Fyldt svinekam med svær a la Italien
Fyld svinekammen med pancetta og rosmarin, det er en skøn kombination, som smager dejligt italiensk. Den saftige steg serveres med flødestuvede blomkål med rigeligt parmesan. Velbekomme!
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. svinekam med skåret svær
- tsk. fint salt
- hakket pancetta eller bacon
- spsk. hakket rosmarin
- fed hakket hvidløg
- peber
- stk. løg
- olie
- stk. blomkålshoved
- dl vand
- dl piskefløde
- parmesanost