Kall chilisås – krämig och snabb
Kall chilisås är krämig, fräsch och snabb att röra ihop. Den balanserar sötma, syra och sting med sweet chilisås, lime och sambal. Med vitlök och örter får såsen både djup och pigg arom.Servera den till grillat, tacos, fisk eller vego en vardag. Dessutom passar den utmärkt på helgen som dip. Den står sig fint i kylen och blir ännu godare…
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- dl crème fraiche
- dl majonnäs
- msk sweet chilisås
- tsk sambal oelek
- klyfta vitlök
- msk limejuice
- tsk honung
- tsk salt
- krm svartpeppar
- msk färsk koriander eller persilja