Ogórki kiszone na zimę
Bardzo prosty sposób kiszenia ogórków na zimę. Minimum składników i doskonały smak tradycyjnych ogórków kiszonych domowym sposobem. Przepis w naszym domu funkcjonuje od lat i tak ukiszone ogórki nam bardzo smakują i co najważniejsze doskonale się przechowują całą zimę.
- Czas: 135 min
- Porcje: 6
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- około 5,5 kg małych ogórków gruntowych
- małe główki czosnku
- duży pęczek kopru z baldachami
- kawałek korzenia chrzanu, ok 20 cm oraz 5 liści chrzanu
- litrów wrzątku
- płaskich łyżek soli kamiennej koniecznie niejodowanej
- litrowych słoików