油揚げと豚バラ肉のチーズミルフィーユ風煮

油揚げと豚バラ肉のチーズミルフィーユ風煮

油揚げで作るミルフィーユ風煮です。豚バラ肉のコクとチーズが、味が染み込んだ油揚げによく合います。ごはんとの相性も良いですし、お酒のおつまみとしても最適ですよ。チーズをはみ出ない程度に多めに入れると美味しいです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 油揚げ 3枚
  • 豚バラ肉 150g
  • ピザ用チーズ 30g
  • 薄力粉 適量
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ2

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