La ricetta del salmorejo
Scopri il salmorejo spagnolo, la celebre zuppa fredda estiva dell'Andalusia. Ingredienti, preparazione, storia e consigli per prepararlo a casa.
Fonte: bennet.com
Ingredienti
- Pomodori maturi
- gr Pane raffermo
- Cucchiai di olio extravergine d'oliva
- Spicchio d’aglio
- Sale
- Uova sode
- Prosciutto crudo a cubetti