シャキふわ食感♪ れんこん入り豆腐ハンバーグ
れんこんのシャキシャキ食感がアクセントのハンバーグレシピ！豆腐を使うことでふわっとやわらかく仕上がります♪ぜひお試しください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏ひき肉 150g
- 木綿豆腐 100g
- れんこん 80g
- サラダ油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- おろししょうが 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- しょうゆ 小さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 片栗粉 小さじ1
- 水 100cc