Un clásico infaltable para la Navidad: cómo hacer matambre de pollo casero, una receta económica y en simples pasos
Esta preparación es una de las clásicas de la mesa navideña, ya que además de ser sencilla, lleva ingredientes económicos y fáciles de conseguir.
- Tiempo: 60 min
Fuente: Canal26
Ingredientes
- pechugas grandes de pollo
- zanahorias ralladas
- morrón rojo chico picado
- huevos
- dientes de ajo picados
- cucharadas de queso rallado
- Perejil picado, a gusto
- Sal y pimienta, a gusto
- Condimentos a elección: pimentón, orégano, nuez moscada
- Film, papel aluminio o bolsita apta para hervor