Klassisk västerbottenpaj
En riktigt bra Västerbottensostpaj har blivit något av en klassiker bland godsakerna både till påsk, midsommar, kräftskivan och jul. Det här receptet på Västerbottensostpaj gör ingen besviken. Servera på buffén eller för sig själv tillsammans med en krispig sallad.
- Tid: 90 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl vetemjöl
- dl grahamsmjöl
- smör
- ägg
- dl vispgrädde
- dl mjölk
- Västerbottensost
- krm salt
- krm svartpeppar
- gräddfil
- löjrom eller stenbitsrom
- hackad gräslök