Recette de tarte pêche, verveine et citron de Fanny

Dans la cuisine de Fanny, la tarte pêche, verveine et citron joue la carte de la fraîcheur contrôlée. L’enquête est simple: une pâte croustillante, une crème au citron bien tenue, puis des pêches au sirop qui font le travail sans dépendre du marché. Résultat, un dessert lumineux, parfumé, et suffisamment précis pour impressionner, même un jour ordinaire.

• Portions: 4

Source: Graine de gâteau

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