Vegane Moussaka
Die griechische Küche schmeckt auch vegan. Mit Melanzani, Tomaten und Tofu wird Vegane Moussaka zubereitet. Hier das Rezept.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 5
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Dattelparadeiser
- Erdäpfel
- EL Kokosmilch
- EL Mandeln, gemahlen
- Stk Melanzani
- EL Olivenöl
- Dose Paradeiser
- TL Pfeffer, schwarz
- TL Salz
- Prise Salz
- Tofu, geräuchert
- Tofu, Natur, tiefgekühlt
- Stk Zwiebeln
- EL Dinkelmehl
- Hafermilch
- Msp Muskat