うま辛！キムチのチーズリゾット
韓国料理の惣菜でもあるキムチを洋風にアレンジしてリゾットにしました。炊いたご飯から作るので面倒な工程は無く、とても簡単で美味しく作れます。キムチとチーズの相性を活かして、アレンジリゾットはいかがですか？ぜひお試しください！
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 300g
- キムチ 50g
- 薄切りハーフベーコン 3枚
- 玉ねぎ 1/2個
- 水 100ml
- 生クリーム 大さじ3
- コンソメ 小さじ1
- ミックスチーズ 50g
- 塩 適量
- 粗挽き黒こしょう 適量
- オリーブオイル 小さじ1
- キムチ 10g
- 卵黄 1個
- パセリ 適量