Recette de tarte aux fraises et panna cotta exotique

Voici une valeur sûre des tables estivales : la rencontre entre la tarte aux fraises traditionnelle et une panna cotta panna cotta : crème italienne cuite et gélifiée, signifie littéralement crème cuite exotique. Ce dessert signature marie la fraîcheur acidulée des fruits rouges à la douceur crémeuse d'une préparation parfumée à la noix de coco et au fruit de la passion. Une composition qui demande de la précision, mais dont le résultat impressionnera vos convives à coup sûr.

• Portions: 4

Source: Graine de gâteau

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