Stegt vildsvinefilet med kartoffelselleri rösti og bagte rødbeder
Vildsvinefilet krydret med timian, honning, tamari-soja og dertil lækre rösti af kartoffel og knoldselleri samt bagte rødbeder. Se opskriften her.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- rødbeder i stave
- spsk. olivenolie
- bundt forårsløg
- vildsvinefilet
- kviste timian
- spsk. honning
- spsk. tamari-soja
- knoldselleri
- bagekartofler
- spsk. hakkede persille
- stk. æg
- spsk. mel
- spsk. rapsolie