Carne assada recheada
Descubra a receita de Carne assada recheada para fazer em 330 minutos. Tempere a maminha com sal, o alho, pimenta-do-reino e o caldo de carne. Coloque a maminha dentro de um saco plástico e deixe descansar por no mínimo 4 horas. Em uma frigideira, refogue a cebola no azeite. Acrescente a linguiça, a escarola e o pão amanhecido. Quando a escarola m
- Tempo: 330 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- peça de maminha de aproximadamente 1,5 kg
- tabletes de caldo de carne dissolvidos em 2 xícaras de água
- dentes de alho picados
- colheres azeite
- cebola picada
- xícara de linguiça de porco fresca
- pão amanhecido e amolecido em 1/2 xícara de leite
- xícara de parmesão ralado
- xícara de azeitonas verdes sem caroço
- xícara de escarola
- Sal e pimenta-do-reino a gosto