Tartare de thon façon nachos

Tartare de thon façon nachos

Il y a quelques temps, j’ai vu une recette de poke style nachos et ça a immédiatement capté mon intérêt. Les chips de maïs étaient remplacées par des chips de wonton, mais je n’ai pas réussi à en trouver… Je vous propose donc une version style tartare de thon à la mexicaine avec une base de chips de maïs! Vous allez voir, c’est complètement fou comme recette. Elle se fait super rapidement et est parfaite pour un date night!

Source: margauxfood.ca

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Ingrédients

  • tasse de mayonnaise
  • c. à soupe de jus de lime
  • c. à thé de sirop d’érable ou de miel
  • c. à thé de poudre de chili
  • c. à thé de sauce piquante au choix
  • tasses de chips de tortillas
  • de thon rouge frais catégorie sushi, coupé en cubes
  • avocat en fines tranches
  • mangue en cubes
  • oignon vert émincé finement
  • tasse de feuilles de coriandre

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