Tanskalaiset frikadellit
Frikadelli on keitetty liha- tai kalapyörykkä. Tämä tanskalaisten frikadellien sianliha ja jauhot antavat tavallisia frikadelleja kiinteämmän ja kimmoisamman koostumuksen. Niissä on myös enemmän sipulia kuin monessa frikadellireseptissä.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- vasikanjauhelihaa
- sika-nautajauhelihaa
- keltasipuli, hienonnettuna
- rkl vehnäjauhoja
- pieni kananmuna
- suolaa ja valkopippuria
- vettä
- sitruuna, viipaloituna
- rkl suolaa per litra vettä
- keitettyjä perunoita ja vihanneksia