Koko Suomi leipoo: Pretzel
Koko Suomi leipoo -sarjan kauden viidennessä jaksossa leipurit pääsivät muotoilemaan pretzeleitä.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- maitoa
- n. 400 g Sunnuntai erikoisvehnäjauhoja
- Sunnuntai kuivahiivaa
- suolaa
- sokeria
- voita
- sormisuolaa
- n. 1 litraa vettä
- n. 2 rkl ruokasoodaa
- 1 kpl valkosipulin kynsi
- rkl rypsiöljyä
- vaalea olutta
- mascarponea
- cheddarjuustoa
- Mausteita; suola, vaahterasiirappi, sinappi, mustapippuri, juustokumina, cayenne