Mingau de tapioca
Descubra a receita de Mingau de tapioca para fazer em 40 minutos. Misture a tapioca, o coco ralado, água e deixe de molho, até secar/inchar. Ferva 2 litros de leite e coloque a mistura de tapioca, açúcar e 1 pau de canela, mexa bem até ferver de novo. Deixe no fogo mais 7 minutos mexendo para não queimar. No início fica ralo, mas depois fica encor
- Tempo: 40 min
- Porções: 15
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de farinha de tapioca
- de coco ralado
- pitada de sal
- e 1/2 xícaras de açúcar
- litros de leite
- Água para cobrir a tapioca