Purée de pois chiches (Hoummous)
Pour préparer Purée de pois chiches (Hoummous), mixer les pois chiches, le jus de citron, l'huile d'olive, les gousses d'ail émincées et le sel pendant 30 secondes environ jusqu'à ce que le mélange soit homogène.saupoudrer de paprika et.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- boite de conserve de pois chiches
- le jus d'1/2 citron
- gousses d'ail
- paprika doux en poudre
- d'huile d'olive
- cuillère à soupe de persil frais, haché