Johannisbeer-Schoko-Käsekuchen

Johannisbeer-Schoko-Käsekuchen

Wenn du Schokolade liebst, dann solltest du diesen Schoko-Käsekuchen unbedingt ausprobieren. Dieser Kuchen ist nichts für alle, die nur einen Hauch Schokolade möchten, denn hier steht Schokolade ganz klar im Mittelpunkt. Eine unglaublich cremige, intensive Schokoladen-Käsekuchenfüllung trifft auf einen mürben Schokoboden, knusprige Schokostreusel und fruchtig-säuerliche Johannisbeeren. Das Ergebnis ist ein Kuchen, der herrlich schokoladig schmeckt und mit seiner unglaublich cremigen, fast schon samtigen Konsistenz, die förmlich auf der Zunge zergeht, rundum begeistert.

Quelle: hefewuerfel

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Zutaten

  • Mehl
  • Backkakao, ungesüßt
  • Butter, kalt
  • Zucker
  • Pck. Vanillezucker
  • Ei
  • Msp. Backpulver
  • Prise Salz
  • Margarine
  • Zartbitterschokolade
  • Doppelrahmfrischkäse
  • Joghurt
  • Eigelbe
  • Speisestärke
  • Johannisbeeren
  • Butter, weich

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