Rezept für vegane Leberwurst

Das Rezept funktioniert mit frisch gegarten Kichererbsen ebenso wie mit gekauften Konserven oder mit selbst eingekochten Kichererbsen . Es empfiehlt sich, die gegarten Hülsenfrüchte vor der Zubereitung der veganen Leberwurst gründlich mit klarem Wasser zu spülen.

• Zeit: 810 Min.
• Portionen: 4

Quelle: smarticular Verlag

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