Choucroute alsacienne
Voici une recette simple et rapide pour concocter une choucroute alsacienne maison et épater vos invités ! À accompagner d'un bon vin blanc sec pour couronner le festival de saveurs sur les papilles...
- Temps: 135 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de choucroute
- de palette
- de lard fumé
- de pommes de terre
- saucisses de Strasbourg
- oignon
- clous de girofle
- gousses d'ail
- cl de Riesling
- cuillère à soupe de saindoux
- grains de genièvre
- feuille de laurier
- bouquet garni