Soupe express à l'italienne
Une recette de soupe simple par Lalie
- Portions: 4
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- grosse boîte de tomates pelées
- Infusion à la menthe
- poignée de Champignons séchés "Trompettes de la mort"
- blanc de poireau coupé en petits morceaux
- morceau de gingembre frais pelé et coupé en petits morceaux
- gousse d'ail dégermée et coupée en petits morceaux
- clou de girofle + noix de muscade râpée
- Basilic séché
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- tomate fraîche coupée en dés