Boczniaki jak śledzie w oleju

Boczniaki jak śledzie w oleju

Boczniaki jak śledzie w oleju są kolejnym opublikowanym na blogu sposobem przygotowania boczniaków w nieco podobny sposób, jak czasem przyrządza się śledzie. Czyli takie „grzyby jak ryby” albo nie-śledź w oleju. To jest idealne rozwiązanie dla wegetarian i wegan, dla osób, które z różnych powodów nie jedzą ryb, jak i dla wszystkich innych biesiadników. Bo to po prostu jest pyszne danie i każdemu smakuje. Jednym zamiast ryb, a innym – obok półmiska z rybami, jako nowy, smaczny sposób na grzyby. Boczniaki jak śledzie w oleju są doskonałą propozycją na stół wigilijny i świąteczny. Zwłaszcza dlatego, że można je przygotować już na kilka dni przed podaniem i przechować w lodówce lub w zimnej spiżarni. A to jest dla wielu osób idealne rozwiązanie, które znacznie ułatwia kucharzenie w najgorętszym, przedświątecznym okresie.

Źródło: smaker.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej

Składniki

  • boczniaków
  • sól i pieprz mielony
  • kilka łyżek dowolnego oleju do smażenia
  • szklanki oleju lnianego
  • szklanki octu owocowego
  • duża cebula
  • kulek ziela angielskiego
  • pieprz kolorowy – pół łyżeczki
  • liście laurowe
  • goździki

Podobne przepisy

Najnowsze przepisy

Zobacz wszystkie przepisy