Lyxig julkaka
Lyxig julkaka - en helt underbar efterrätt med fyllig smak. Den goda kakan har en kavlad platta av mandelmassa i mitten och en chokladglasyr med smak av rom eller konjak. Bred ut den smakrika glasyren på kakan när den svalnat något.
- Tid: 90 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- torkad frukt t ex aprikos, tranbär och fikon
- blandade nötter t ex valnötter, hasselnötter och pecannötter
- mandelmassa
- dl konjak eller rom
- dl vatten
- dl vetemjöl
- tsk bakpulver
- msk vaniljsocker
- tsk salt
- smör
- dl farinsocker
- ägg
- mörk choklad
- dl vispgrädde
- msk konjak eller rom