Zorongollo extremeño, receta tradicional por Karlos Arguiñano
El zorongollo extremeño es una ensalada típica elaborada con pimientos y tomates asados. Aprende a prepararla con la receta de Karlos Arguiñano.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- pimientos rojos grandes
- tomate
- cebolleta
- huevos
- dientes de ajo
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- sal
- perejil