Pantxineta con crema de café y cacao, la receta de Eva Arguiñano
Descubre cómo hacer pantxineta rellena con crema de café y cacao con esta receta de Eva Arguiñano. Disfruta de un postre vasco tradicional con un toque especial.
- Raciones: 10
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- láminas de hojaldre redonda
- claras de huevo
- gramos de azúcar
- gramos de harina de maíz refinada
- litro de leche
- gramos de mantequilla
- cucharadas de café descafeinado soluble
- cucharada de cacao
- trozos de cáscaras de limón
- rama de canela
- gramos de almendras crudas
- yema de huevo
- azúcar glas
- hojas de menta