Dés de lotte poêlés et lanières de légumes

Dés de lotte poêlés et lanières de légumes

Dés de lotte poêlés et lanières de légumes pour 4 en 35 min. Idéal pour passer un bon moment Entre gourmets. Dés de lotte poêlés et lanières de légumes : Je coupe les courgettes en tranches dans le sens de la longueur sans les éplucher et détaille les tranches en lanières. J'épluche les carottes et les coupe dans la longueur en tranches, puis en lanières. J'émince très fin le fenouil. Je verse la farine de blé Francine dans une assiette,

Source: Francine

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Ingrédients

  • de filet lotte
  • c. à soupe farine de blé Francine
  • c. à soupe huile
  • beurre
  • courgettes
  • carotte
  • bulbe fenouil
  • sel
  • poivre

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