Filet de merlu et poivrons aigres-doux Accompagnés de pommes de terre rissolées et d’olives
Le filet de merlu a un goût assez doux, ce qui en fait un poisson facile à apprécier. En accompagnement vous servez un mijoté de poivrons. En faisant mijoter le poivron, il devient délicieusement sucré. Les olives, quant à elles, apportent une note salée au plat.
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- pièce Poireau
- pièce Gousse d'ail
- Pommes de terre à chair ferme
- Filet de merlu avec peau
- Olives Leccino dénoyautées
- cs Huile d'olive
- cs Vinaigre balsamique noir
- pièce Cube de bouillon de légumes
- cc Sucre
- cs Huile d'olive vierge extra
- cs Beurre doux non salé
- selon le goût Poivre et sel