50 shades of green (Avokadosalat)
Salaten er det perfekte tilbehør, når du har fanget Petersfisk i Genesaret Sø (eller hvis du fanger en anden hvid fisk hos din fiskehandler).
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- avocado
- pomelo - pillet og plukket i mindre stykker
- små grønne 2 peberfrugt - hakket
- lille 1 agurk - skæres i små stykker, 0,5-1 cm
- [object Object] feta - plukket i mindre stykker
- friske 1 [object Object] koriander - grofthakket
- citron saft heraf
- [object Object] za'atar
- [object Object] olivenolie
- ristede, saltede 50 [object Object] pistacienødder