Bol mexicano con brocomole y frijoles con arroz
El guacamole de brócoli, conocido como "brocomole," ha surgido en los últimos años como una alternativa más ligera y rica en fibra al guacamole tradicional. En esta ocasión, podrás descubrirlo en este bol con arroz, frijoles y verduras salteadas, que acompañamos con totopos caseros.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Arroz basmati
- sobre Caldo vegetal
- gramo Brócoli
- gramo Alubias negras
- sobre Mix de especias mexicanas
- unidad Tomate
- unidad Pimiento
- unidad Cebolla roja
- unidad Cilantro
- unidad Lima
- paquete Queso crema
- mililitro Agua
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva