Cremet spidskålssalat med avocado og pærer
Salaten består af spidskål vendt i en cremet mormor agtig dressing – i ved, den med lidt cremefraiche, honning, citron og dijon – en på én gang sød og lige en lille snert syrlig dressing.
- Portioner: 4
Kilde: GastroFun.dk
Ingredienser
- spsk. Creme fraiche
- spsk. Fløde
- spsk. Citronsaft
- tsk. Dijonsennep
- tsk. Honning
- Salt
- stk. Spidskål
- gram Salat
- stk. Avocado
- stk. Pærer
- gram Pinjekerner