Tagliatelle acqua farina e rucola con ragù di zucca gialla e nduja, pepe rosa e scaglie di pecorino
Semplice da fare ma soprattutto da provare!
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Semola rimacinata
- mazzetto Rucola
- Acqua tiepida
- Zucca gialla
- Nduja di spilinga
- Pecorino romano
- spicchio Aglio in camicia
- Olio extravergine d'oliva
- Pepe rosa
- Sale