春菊とナスの和風スパゲティ
春菊とナスを組み合わせて和風スパゲティにしてみました。春菊の味わいにナスがよく合います。中火で短時間に炒めると野菜の旨味が引き立ちます。お好みの野菜を入れるとレパートリーが広がりますので、是非お試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- スパゲティ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- 春菊 80g
- ナス 80g
- 水 適量
- めんつゆ 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
春菊とナスを組み合わせて和風スパゲティにしてみました。春菊の味わいにナスがよく合います。中火で短時間に炒めると野菜の旨味が引き立ちます。お好みの野菜を入れるとレパートリーが広がりますので、是非お試しくださいね。
出典: kurashiru.com