Mihoen met grote garnalen
In Suriname at ik de lekkerste mihoen, die ik ooit gegeten heb! Ik probeerde dit natuurlijk na te maken en ik moet zeggen, dit kwam aardig in de buurt! Mihoen met garnalen is een smaakvol gerecht dat de finesse van de Aziatische keuken perfect weerspiegelt. De fijne rijstnoedels nemen de aromatische smaken op van de
- Porties: 4
Bron: Mooie recepten | Mooie recepten voor iedereen
Ingrediënten
- gram mihoen/glasnoedels, gaar gekookt volgens de verpakking
- grote garnalen, schoongemaakt
- ui fijn gesnipperd
- teentjes knoflook fijn gesneden
- eetlepels oestersaus
- theelepel sesamolie
- gram tauge
- streng lenteui
- gram geraspte wortelen
- stuk gember van 3 cm, in 3 stukken gesneden
- eieren, waarmee je een omelet maakt en deze snij je in stukjes
- mestpuntje trassi
- zout en peper naar smaak