Bavarois Rose, Framboise, Litchi
Une recette d'entrée proposée par Bergammotte
- Portions: 4
Source: Les Foodies
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Ingrédients
- oeufs
- de sucre glace
- de farine
- de maïzena
- la crème anglaise
- cl de lait
- cl de crème liquide
- jaunes d'oeufs
- de sucre en poudre
- pincée de vanille
- feuilles de gelatine
- sachet de litchis surgelés ou au sirop
- cuillères à soupe de sucre
- Le reste de chantilly et de crème anglaise
- de framboises surgelées