Racines de persil au four avec pomélo

Racines de persil au four avec pomélo

La combinaison de légumes racines et d'agrumes cuits au four constitue un accompagnement original et savoureux à servir avec de la viande ou du fromage.

Source: Migusto

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Ingrédients

  • petites racines de persil d'env. 100 g
  • cs de sirop d'érable
  • cs d’huile d'olive
  • gousse d'ail
  • pomélo
  • d’épinards d’hiver ou d’épinards en branches
  • sel marin

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